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油菜薹,又叫芸薹、寒菜、芸薹菜、薹菜、菜薹的熱量和減肥功效

別名:芸薹、寒菜、芸薹菜、薹菜、菜薹

熱量:20 大卡(100克)

分類:蔬果和菌藻

介紹

油菜薹滑嫩、清香,口感可與紅菜薹媲美,且因油菜不長蟲無需打農藥,堪稱健康食品。

食用效果

油菜薹味甘、性辛、涼;
有散血消腫之功效。

適用人群

一般人群均可食用。
麻疹後、瘡疥、目疾者不宜食。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

胡羅卜素(微克)540 鉀(毫克)192

鈣(毫克)156 維生素A(微克)90

鈉(毫克)83 維生素C(毫克)65

磷(毫克)51 鎂(毫克)27

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熱量(大卡)20 蛋白質(克)3

碳水化合物(克)3 鐵(毫克)2

錳(毫克)0 銅(毫克)0

鋅(毫克)0 膽固醇(毫克)0

煙酸(毫克)0 核黃素(毫克)0

硫胺素(毫克)0 維生素E(毫克)0

脂肪(克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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