5個簡單的早餐竅門 讓你吃得超健康

　　日常吃早餐最大的困難就是時間問題，這裡有5個小竅門可以幫你既能吃到好早餐又不至於上班遲到。趕緊來瞧瞧吧！

　　在你最活躍的時候，早餐可以給你提供能量，並且因此很可能會完全消耗掉你早餐的能量。當你活動較少時，吃早餐也會防止你在夜晚暴飲暴食，這樣就不容易有過剩的能量使體型變胖。此外，不提減肥，“解除禁食”是懂行人的營養策略，因為吃早餐有機會吃到農產品，穀物類，有機會攝取健康的脂肪，優質的蛋白。不吃早餐，尤其是日復一日不吃早餐的話，會導致身體缺失健康所需的營養成分。

　　吃早餐，尤其是吃含有蛋白質的早餐，是保證身體新陳代謝，塑造肌肉的有效方法。《營養學期刊》最新的一些研究表明，有些人在早餐很少攝入蛋白質，午餐攝入一些，晚餐又攝入很多蛋白質，相比之下，那些在飲食上均衡地攝入蛋白質的人們，他們的肌肉建設要高出25%。

　　而美國心臟協會去年的一項研究發現，在16年間，經常不吃早餐的人患心臟病或致命性心臟疾病的概率比一般人要高出27%。